Super leuk gerechtje om te maken! Ik vind het echt heel erg leuk om rollade te maken met een eigengemaakte vulling. Is toch wat anders dan een gewoon stukje vlees met saus! Mooi gerechtje voor tijdens het Kerstdiner omdat je de rollade goed kan voorbereiden zodat je niet zo lang in de keuken staat. Je kan alles klaar maken, tot aan dat je de rollade in de oven zet. Altijd fijn om niet te lang in de keuken te staan als je eters hebt. Geniet ervan!
Sausjes kunnen gewoon heel gemakkelijk en lekker zonder teveel ingrediënten en bewerkingen gemaakt worden. Zo behoud je namelijk de meest pure smaak van de ingrediënten. Deze variant is heerlijk met een vers gebakken kipje en zo heb je in een handomdraai een indrukwekkende maaltijd op tafel.
Lekkere maaltijdsalade voor de warme zomerdagen! geniet er nog van vandaag!
Lekker lunchen zorgt voor een top energie de rest van de dag! Zeker als die lunch uit een lekker eigengemaakt broodje carpaccio met truffelmayonnaise bestaat!
Dit recept is natuurlijk te gemakkelijk maar omdat het zo lekker is, wil ik het toch een keertje opschrijven. Perfecte lichte en smakelijke snack voor bij de rest van je tapas!
Frisse en tegelijkertijd spicy wraps met kipreepjes!
Proefpersonen waren super enthousiast! Het blijft natuurlijk altijd een beetje lastig om iets aan te prijzen dat je wel zelf gemaakt hebt maar niet zelf geproefd hebt. Ik geloof echter in het gelukzalige gezucht van mijn gasten! Probeer het uit en geniet zelf. Laat het me trouwens ook weten als het niet te eten is, dan haal ik mijn gasten van de lijst-betrouwbare-proefpersonen af!
Bruschetta's zien er altijd uit als een feestje op tafel. Ik vind het ook altijd een feestje om te maken, super leuk om nieuwe varianten te verzinnen en hiermee een mooie tafel te creeëren. Ze zijn natuurlijk hap slik weg maar dat is dan ook de waardering die je voor je werk krijgt! Geniet van deze variant met zelfgemaakte truffel mayonnaise en carpaccio.
Kipkluifjes voor de BBQ of uit de oven! Een feest voor de kids :) en gewoon erg smakelijk voor jezelf.
Het weer blijft goed dus we blijven lekker BBQen met eigengemaakte lekkernijen; deze keer kipfilet gemarineerd in een kerriesausje. Let wel dit heeft een korte bereidingstijd maar de kip moet wel 2 uur marineren.
Deze blog is een verzameling van recepten waar ik ontzettend van geniet. Zowel om te bereiden als om lekker op te eten. Je vindt er makkelijke, verse recepten voor dagelijks gebruik, maar ook wat ingewikkeldere recepten om je vrienden en familie te verrassen.
Ik wens je veel lees- en hopelijk ook kookplezier!
Liefs Stass
