Tonijnburger
Lekker en anders van de BBQ! Na anderhalve maand lekker weer blijft BBQ'en natuurlijk de favoriete manier van koken in de zomer maar een beetje afwisseling is altijd leuk! Geniet van deze heerlijke mini-tonijnburger
24 06, 2018
Rivierkreeftjes met basilicum aïoli
Heerlijk zomers voorgerechtje met rivierkreeftjes en een frisse basilicum aïoli.
10 06, 2018
Zomerse vislasagne
Mijn persoonlijke favoriet van alle 2018 gerechtjes tot nu toe! Heerlijke open lasagne met een frisse ricotta-witte wijn saus met groene asperges, heerlijk gebakken garnalen en gerookte zalm! Super Super lekker!!!
3 06, 2018
Tong filet met witte wijn-peterseliesaus
Heerlijk gebakken tongfilet met een frisse witte wijn saus! Gemakkelijk en snel klaar te maken.
4 05, 2018
Zalm met spinazie – ricotta
Super lekkere combinatie met zalm, zachte ricotta kaas en spinazie. De chili flakes geven een beetje bite aan het geheel en de citroen maakt het lekker fris. Gemakkelijk om te maken in de oven en een kleurrijk feestje op je bord.
29 04, 2018
Kabeljauw in tomaten-kruidensaus
Heerlijk visgerechtje en super makkelijk te maken. Aanrader, eet deze met puree of stokbrood. Het is namelijk super zonde om de saus weg te gooien.
20 04, 2018
Spaanse stijl gegrilde garnalen
Lekkere, typische Spaanse tapa! Altijd nummer 1 op mijn tapa bestel lijstje en super gemakkelijk om zelf thuis te maken. Tijd voor tapa's!
9 04, 2018
Gegrilde tonijn wrap
Gemakkelijk en lekker warm lunchgerechtje, klaar in een paar minuten en super lekker als je een dagje thuis werkt en geen zin hebt in een gewone boterham met kaas.
26 03, 2018
Garnalen uit de wok met pesto en tomaatjes
Garnalen zijn mijn grote favoriet, die eet ik het liefste elke dag. Het leuke is ook dat ze zo goed te combineren zijn, dit was eigenlijk een gemakkelijk en snel gerechtje omdat ik toevallig nog wat 'restjes' had liggen maar het was wel erg lekker en dus heb ik het daarna ook nog regelmatig gegeten. Fijn, zo af en toe van die restjes moeten klaarmaken. Ik heb hier een citroenrisotto bij gemaakt, heerlijke combinatie.
21 03, 2018
Zalmcurry
Heerlijke frisse curry met veel groenten en stukjes zachtgebakken zalm!
