Curry met broccoli, kip en garnalen
Tijd voor een ander veelzijdig receptje; surf en turf curry! Het voordeel van deze curry is dat je hem zowel vegetarisch, alleen met vlees of vis, of zowel met vlees als met vis!
7 01, 2016
Gemarineerde kabeljauw met aardappelgratin
Zoals jullie waarschijnlijk al begrepen hebben is koken echt mijn grootste hobby. Ik houd al van koken en helpen in de keuken zolang als ik me kan herinneren. Ik kan me nog herinneren dat ik samen met mijn overbuurmeisje vroeger al hele ‘maaltijden’ op tafel zette; te beginnen met paddestoeltjes [...]
27 12, 2015
Pasta met garnalen in een groenten – witte wijn saus
Ff detoxen na de vette vreetdagen :) Zo, alle kerstdiners weer overleefd? Hebben jullie het gezellig gehad? Bij ons was het een groot eetfestijn maar ook twee erg gezellige dagen met de families! We hebben heerlijk gegeten en lekker gekletst! Nu weer even tijd voor iets gemakkelijks en lichts! Na [...]
13 12, 2015
Aziatische Surf ’n Turf
Wij eten niet zo heel erg vaak Aziatisch en eigenlijk heb ik elke keer als we wel Aziatisch eten daar een beetje spijt van. Maar mijn vriend gruwt echt van kokos, alleen al van het idee aan kokos wordt hij misselijk. Persoonlijk vind ik de Aziatische keuken eigenlijk wel erg [...]
9 12, 2015
Verse pasta met gerookte zalm
Net thuis uit mijn werk en ik heb nog even een momentje van rust gevonden voordat ik ga koken. Dus zit hier heerlijk rustig met een lekker rood wijntje even een blogje te schrijven, ik begin het een steeds leukere hobby te vinden! Alleen de tijd vinden om alles op [...]
4 12, 2015
Vispakketje met basilicum, zongedroogde tomaten en zwarte olijven
Aangezien ik geen vlees eet, probeer ik steeds meer te variëren met vissoorten en smaken die hierbij passen. Zelf houd ik erg van stoofpotjes met vis, maar mijn vriend houdt niet zo van heel veel saus. Een ingepakte vis neemt goed de smaken van de extra ingrediënten op, waardoor de [...]
24 11, 2015
Gepocheerde kabeljauw met basilicumpasta
Mijn twee zusjes en ik hebben het onze ouders niet altijd gemakkelijk gemaakt met onze eetgewoontes. Zelf ben ik niet altijd fan geweest van vleesgerechten. Ik liet het vlees altijd liggen en pitste er langs af voor de dingen die ik wel lekker vond. Ik weet nog dat we vroeger [...]
