Vegetarisch – Tempting Flavours

Courgetti met tomatensaus en vega gehaktballetjes

Stass — Tue, 27 Apr 2021 13:02:23 +0000

Heerlijke vegetarische groentenpasta met mozzarella en olijven. Deze keer heb ik de pasta met vegetarische gehaktballetjes gemaakt maar je kan er natuurlijk ook gewone gehaktballetjes bij bakken.

Het bericht Courgetti met tomatensaus en vega gehaktballetjes verscheen eerst op Tempting Flavours.

Courgettipasta met gegrilde halloumi

Stass — Tue, 20 Apr 2021 12:53:40 +0000

Een van mijn nieuwe, gezonde favorietjes, de halloumi geeft genoeg body aan het gerecht om het een volledige maaltijd te laten zijn en de pesto en tomaat maken het gerecht heerlijk fris en smaakvol.

Het bericht Courgettipasta met gegrilde halloumi verscheen eerst op Tempting Flavours.

Portobello met spinazie, paddenstoelen en ricotta

Stass — Wed, 17 Mar 2021 15:26:51 +0000

Heerlijk vegetarisch gerechtje. Portobello is een heerlijke vleesvervanger en geeft veel verschillende combinatieopties zoals deze met spinazie en ricotta.

Het bericht Portobello met spinazie, paddenstoelen en ricotta verscheen eerst op Tempting Flavours.

Gegrilde tomatensalade

Stass — Sat, 20 Feb 2021 09:11:36 +0000

Frisse veldsla salade met gegrilde en gemarineerde tomaten.

Het bericht Gegrilde tomatensalade verscheen eerst op Tempting Flavours.

Amuse: Geitenkaasballetjes

Stass — Sat, 19 Dec 2020 16:02:07 +0000

Zachte geitenkaas werkt goed met zowel zoet als hartig en op je hapjesplank is dit een leuke afwisseling. Hierbij drie verschillende bereidingen van zachte geitenkaasballetjes: zoet met gekarameliseerde pecannoten en hartig met verschillende kruiden en met zongedroogde tomaten en olijven.

Het bericht Amuse: Geitenkaasballetjes verscheen eerst op Tempting Flavours.

Ravioli met aubergine en truffel

Stass — Fri, 18 Dec 2020 14:33:29 +0000

Ravioli's om je vingers bij af te likken! Zelfgemaakt pastadeeg gevuld met een aubergine spread met parmezaanse kaas en truffel! Overgoten met een salie-roombotersausje.

Het bericht Ravioli met aubergine en truffel verscheen eerst op Tempting Flavours.

Frisse witlof – truffel salade

Stass — Thu, 17 Dec 2020 15:41:41 +0000

Frisse witlofsalade met een klein bittertje. De truffelsaus maakt het geheel een beetje zachter. Heerlijke salade bij deze vegetarische Kersttopper: Vegetarische Wellington

Het bericht Frisse witlof – truffel salade verscheen eerst op Tempting Flavours.

Vegetarische Wellington

Stass — Sun, 06 Dec 2020 12:56:31 +0000

Briljante vegetarische versie van de echte Kerstklassieker: Beef Wellington. Deze versie met paddenstoelen en truffel is net zo bijzonder en doet volkomen recht aan de vegetarische kersttafel. Trouwens, hij is gegarandeerd ook lekker op elke andere dag! ;)

Het bericht Vegetarische Wellington verscheen eerst op Tempting Flavours.

Basilicumijs

Stass — Sat, 05 Dec 2020 12:38:04 +0000

Basilicumijs, heerlijk als toetje maar nog beter als frisse onderbreking van een zware maaltijd. Serveer als amuse tussen de gerechten door met een blaadje basilicum en een reepje tomaat of serveer als tussengerecht met zoete tomaatjes gegrild in balsamico en ahornsiroop.

Het bericht Basilicumijs verscheen eerst op Tempting Flavours.

Broccoli stamppot

Stass — Thu, 03 Dec 2020 08:21:50 +0000

Stamppot met broccoli lijkt een beetje vreemd maar deze combinatie met pesto en zongedroogde tomaatjes werkt echt heel goed. De stamppot is vegetarisch maar ik heb er een optie met pancetta bijgezet indien je dat toch een leuke toevoeging vind.

Het bericht Broccoli stamppot verscheen eerst op Tempting Flavours.