Heerlijk bladerdeeghapje met verse vijgen en kaas
Heerlijk hapje! Gemakkelijk en snel te maken en toch heel bijzonder om te serveren! Geniet van dit hapje als amuse of tijdens een feestje. Lekker naast de bitterbal.
Bruschetta met gegrilde paprika en kruidenkaas
Heerlijk frisse bruschetta met zelfgemaakte kruidenkaas en zacht gegrilde paprika.
Bruschetta met avocadomousse en zongedroogde tomaatjes
Ik vind bruschetta's maken en serveren echt een feestje. Het ziet er super vrolijk uit en je hebt gemakkelijk voor iedereen wat hij/zij lekker vind. Ook het maken van bruschetta's vind ik leuk omdat je zo veel verschillende mogelijkheden hebt. Dit is een hele gemakkelijke versie met een zachte avocado spread en zongedroogde tomaatjes.
Bruschetta met gegrilde courgette en zalmmousse
Ik vind bruschetta's klaarmaken maar vooral opeten echt een feest. Ik vind het heerlijk om allemaal verschillende soorten te maken en te kijken welke smaken nu weer goed bij elkaar passen. Het fijne is dat je er wel eventjes mee bezig bent maar dan ook meteen veel verschillende en heerlijke hapjes bij elkaar hebt. Een super handig hapjes dus voor bij oudjaarsavond!
Gefrituurde kaassnacks
Ik ben gek op kaaskroketjes! Dus bij elk cafetje waar ze die serveren is de kans groot dat ik ze bestel. Nu dacht ik, die moeten niet zo heel moeilijk te maken zijn en dan zijn kaas snacks ook niet zo moeilijk en super leuk om te serveren bij een borrel of een feestje. En inderdaad het is niet zo moeilijk en wel super lekker! Smakelijk!
Portobello gevuld met mozzarella en crispy bacon
Heerlijk voorgerechtje of met salade als maaltijdsalade. Alvast een kleine knipoog naar het komende herfstseizoen.
