Wraps met (vega) kip en knoflooksaus
Gemakkelijke en gezonde kort gegrilde wrap met kip, avocado en tomaat.
18 09, 2019
Kabeljauwpakketje met saffraanrisotto
Kabeljauw is een heerlijke, stevige witte vis die het beste tot zijn recht komt als je hem stoomt of bakt in de oven. Dan vallen als het goed is de verschillende lagen gemakkelijk van elkaar af maar het vlees blijft wel lekker stevig. De vis neemt goed smaken op en past perfect bij een zachte risotto. Daarnaast is het gemakkelijk klaar te maken, je stopt alle ingrediënten in een pakje voor in de oven en de oven doet het werk voor je.
10 05, 2019
Risotto met bospeen, tomaat en garnalen
Smeuïge risotto met bospeen, tomaat, dille en gebakken garnalen. De risotto is volledig vegetarisch, indien je dus de garnalen weghaalt, heb je een compleet vegetarische maaltijd.
15 04, 2018
Mini hamburger
Mini hamburgertjes! Lekker van de BBQ of de grill en perfect voor een gevarieerde maaltijd met kleine hapjes!
27 02, 2018
Coquilles met avocado – tomatensalsa
Heerlijk fris voorgerechtje, smaakvolle warme coquilles met verse avocado-tomatensalsa. Super lekkere combinatie.
18 07, 2017
Varkenshaas met tomaat en mozzarella
Proefpersonen waren super enthousiast! Het blijft natuurlijk altijd een beetje lastig om iets aan te prijzen dat je wel zelf gemaakt hebt maar niet zelf geproefd hebt. Ik geloof echter in het gelukzalige gezucht van mijn gasten! Probeer het uit en geniet zelf. Laat het me trouwens ook weten als het niet te eten is, dan haal ik mijn gasten van de lijst-betrouwbare-proefpersonen af!
22 04, 2017
Pasta met spinazie en gegrilde tomaatjes
Tijd voor weer een lekkere pasta, fris en makkelijk en goed passend bij de opkomende lente!
14 04, 2017
Tomaat gevuld met cocktailgarnalen
Tomaat gevuld met cocktailsaus en garnalen, beetje een klassieker wel maar niet te versmaden zo lekker! En het ziet er ook nog eens super leuk uit!
30 03, 2017
Risottoballetjes gevuld met tomaat en mozzarella
Risottoballetjes! Mijn nieuwe favoriete uitvinding! Super lekker, beetje aan de zware kant dus maak er niet te veel. Echt een bijzonder bijgerechtje om je vrienden en familie mee te imponeren! Deze variant is met tomaat, mozzarella en verse basilicum.
28 03, 2017
Gevulde aubergine
Aubergine gevuld met een frisse tomaten mix. Lekker fris en smaakvol. Goed te doen als bijgerechtje of als compleet vegetarisch hoofdgerecht.
