Paprika gevuld met tonijn in tomatensaus
Super lekkere gevulde paprika met tonijn, spinazie en olijven in tomatensaus. Heerlijk als voorgerechtje of indien de paprika's groot genoeg zijn als hoofdgerecht. Niks meer aan doen!
9 06, 2018
Eenpersoons kalkoenrollade
Gemakkelijke eenpersoons rollade van kalkoen, spinazie, zongedroogde tomaten en olijven; een klein smaakfeestje op je bord!
31 05, 2018
Gevulde paprika
Goed gevulde paprika met een beetje spicy gehakt-groentenmix. Lekker anders dan anders hoofdgerechtje. Stay tuned; de vegetarische variant komt binnenkort ook online
4 05, 2018
Zalm met spinazie – ricotta
Super lekkere combinatie met zalm, zachte ricotta kaas en spinazie. De chili flakes geven een beetje bite aan het geheel en de citroen maakt het lekker fris. Gemakkelijk om te maken in de oven en een kleurrijk feestje op je bord.
9 04, 2018
Gegrilde tonijn wrap
Gemakkelijk en lekker warm lunchgerechtje, klaar in een paar minuten en super lekker als je een dagje thuis werkt en geen zin hebt in een gewone boterham met kaas.
28 03, 2018
Spinaziesoep
Lekkere, verse, zelfgemaakte soep! Super makkelijk en snel op tafel en toch bijzonder door de toevoeging van eieren en gerookte zalm. Natuurlijk kan deze soep ook helemaal vegetarisch door de zalm weg te laten!
18 03, 2018
Gevulde champignons
Gevulde beetje spicy champignons. Lekker als tapa of als vegetarisch bijgerechtje.
13 03, 2018
Cannelloni met zalm en spinazie
Cannelloni maak ik eerlijk gezegd te weinig, ik neem me altijd voor om dit vaker te eten maar op de een of andere manier komt het er nooit van. Bij deze ga ik het me dus weer voornemen, als is het alleen maar om jullie te trakteren om verschillende cannelloni recepten. Ik vind het een heerlijke pastavariant. Deze variant is super smaakvol met spinazie en gerookte zalm een combinatie die altijd goed werkt.
9 03, 2018
Spinazierisotto
Lekker en vegetarisch bijgerechtje. Deze risotto is wel redelijk heftig, risotto is natuurlijk al vrij zwaar van zichzelf en de toevoeging van de feta voegt hier nog wat aan toe. Ik zou deze risotto dus met een licht witvisje of iets dergelijks serveren.
26 01, 2018
Macaroni met zalm en spinazie
Macaroni met spinazie, zalm en bechamelsaus. Gemakkelijk en super lekker comfortfood maaltje voor een doordeweekse avond!
