Rivierkreeftjes amuse
Frisse en snelle amuse met heerlijke rivierkreeftjes en een komkommer met een zuurtje. Deze amuse kan je goed al ruim voor het serveren bereiden.
13 03, 2020
Open lasagne met rivierkreeftjes
Heerlijke open lasagne! Dit gerechtje is een klein vleugje lente op je bord. Heerlijk fris en licht met zachte smaken van courgette en saffraan met de bite van rivierkreeftjes en peterselie.
29 01, 2020
Pasta met pangafilet en rivierkreeftjes
Deze pasta heeft al mijn favoriete ingrediënten; vis, schaaldieren, pasta, saffraan, witte wijn en veel kruiden voor de smaak!! Heerlijk!!
6 06, 2019
Pastasalade met rivierkreeftjes
Heerlijke goed gevulde pastasalade die koud of lauwwarm te eten is.
5 12, 2018
Snel vissoepje
Snel en gemakkelijk vissoepje maar een mooie trakatie op je bord! Het op het bord bijschenken van de soep zorgt voor een speciale beleving.
24 06, 2018
Rivierkreeftjes met basilicum aïoli
Heerlijk zomers voorgerechtje met rivierkreeftjes en een frisse basilicum aïoli.
18 02, 2018
Gepocheerde victoriabaars met garnalensaus
Mooi visgerechtje om indruk mee te maken. Victoriabaars is een redelijk stevige witvis. De garnalen zorgen voor een mooie roze toevoeging en een heerlijke garnalensaus om het allemaal met smaak af te maken!
8 10, 2017
Kerrierisotto met rivierkreeftjes
Risotto!!! Risotto vind ik altijd goed. Yum yum yum, en dit is ook echt een hele lekkere variant, met kerrie en rivierkreeftjes, daar kan je natuurlijk alles lekker mee maken. :)
1 10, 2017
Gepocheerde pangafilet met witte wijn saus
Pangafilet, van de visboer moet ik erbij zeggen, vind ik echt een heerlijk visje. Het is gemakkelijk klaar te maken en je kan er eindeloos mee variëren. Dit gerechtje is gemakkelijk te maken maar ziet er super gelikt uit! Echt een aanrader dus als je indruk wilt maken maar niet de hele dag in de keuken wilt staan. Ik vond het heerlijk!
22 05, 2017
Aspergekroketjes met rivierkreeftjes
Zelf kroketten maken is een bewerkelijk process. Maar zeer degelijk de moeite waard! Deze variant met asperges en rivierkreeftjes is natuurlijk erg seizoensgebonden maar ook heel bijzonder
