Zelf visbouillon maken is super simpel. Het vergt alleen wat geduld want de bouillon wordt alleen maar beter naar mate dat je hem langer laat staan. In dit geval laten we hem ongeveer 1.5 liter inkoken in 3.5 uur. En daarna heb je een perfecte basis voor andere heerlijke visgerechten.
Snelle en gemakkelijke marinade om je biefstuk net een beetje specialer te maken!
Dit is een van mijn persoonlijke favorieten, een heerlijke pasta met veel verse kruiden en grote garnalen. Simpel om te maken en super smaakvol!
Snelle, lekkere en gemakkelijke ovenschotel met vis. Lekker veel smaak door alle verse kruiden en ingrediënten die erin zitten. Goed eten hoeft niet veel nodig te hebben!
Zin in een lekker visje maar weinig tijd om te koken? Gebruik dan dit receptje! Heerlijke kabeljauw uit de oven met kruiden, olijven en frisse citroen.
Kippenbouten met kruiden en knoflook uit de oven.
Heerlijk visgerechtje en super makkelijk te maken. Aanrader, eet deze met puree of stokbrood. Het is namelijk super zonde om de saus weg te gooien.
Heerlijke krieltjes uit de oven met een verse kruidenolie. Het beste is om een beetje grof zeezout te gebruiken om er overheen te strooien. Leuk bijgerechtje en niet bewerkelijk, dus ideaal als je niet de hele avond in de keuken wil staan.
Aangezien tartaar een rode draad door mijn kerstgerechten schijnt te zijn, hierbij dan ook maar een vegetarische tartaar; tartaar van verschillende soorten tomaten. Dit gerechtje kan natuurlijk ook als een gewone salade geserveerd worden maar ziet er super uit als voorgerechtje of bijgerechtje voor het kerstdiner. De kruidensaus maakt het geheel heel verrassend qua smaak.
Deze blog is een verzameling van recepten waar ik ontzettend van geniet. Zowel om te bereiden als om lekker op te eten. Je vindt er makkelijke, verse recepten voor dagelijks gebruik, maar ook wat ingewikkeldere recepten om je vrienden en familie te verrassen.
Ik wens je veel lees- en hopelijk ook kookplezier!
Liefs Stass
