Boomstammetjes
Leuk gerechtje voor de kinderen. Indien ze niet van parmezaanse kaas houden kan je die gemakkelijk uit het recept laten.
Leuk gerechtje voor de kinderen. Indien ze niet van parmezaanse kaas houden kan je die gemakkelijk uit het recept laten.
Er is ook een lichtpuntje te vinden nu we weer meer binnen moeten zitten, namelijk tijd om lekker te koken en jezelf te verwennen bijvoorbeeld met deze heerlijke rollade met een truffel en paddenstoelenvulling. Geniet ervan!!
Huisgemaakte hamburgers met een Griekse touch.
Heerlijk, krokant gebakken wrap met een mexicaanse vulling met gehakt, mais, taco kruiden en gesmolten kaas. Lekker dippen in een frisse yoghurt saus!
Goed gevulde portobello met ricotta, spinazie en spicy gehakt.
Blinde vinken zelf maken is eigenlijk niet zo heel erg moeilijk maar wel leuk om te doen. Deze keer heb ik ze gevuld met een klein beetje zongedroogde tomaatjes, pesto en parmezaanse kaas. Niet teveel maar genoeg zodat ze net een subtiel zomers smaakje toevoegen. Verder kan je natuurlijk heerlijke ham gebruiken om het gehakt in te rollen zoals bijvoorbeeld parmaham of serranoham om zo de blinde vink nog net een beetje meer smaak te geven.
Zachte gehaktballetjes gesmoord in een goed gevulde groentensaus, heerlijke met een zachte puree of risotto.
Goed gevulde paprika met een beetje spicy gehakt-groentenmix. Lekker anders dan anders hoofdgerechtje. Stay tuned; de vegetarische variant komt binnenkort ook online
Mini hamburgertjes! Lekker van de BBQ of de grill en perfect voor een gevarieerde maaltijd met kleine hapjes!
Verse pasta met gehakt, tomatensaus en olijfjes. Afgemaakt met ricotta en pesto. Echte verse smaken en niet moeilijk om te maken!