Kabeljauw met parelcouscous en mosterd-prei saus
Mooi herfstgerechtje met parelcouscous, bospaddestoelen en kabeljauw in een heerlijk prei-mosterdsaus! Gemakkelijk, gezond en super smaakvol!
27 10, 2016
Bospaddenstoelensoep
Super smaakvolle en makkelijk te maken bospaddenstoelensoep! Laat je niet afschrikken door de bereidingstijd, de meeste tijd staat de soep gewoon te koken en hoef je niks te doen.
23 09, 2016
Herfstsalade
Een frisse salade met gemixte paddenstoelen, amandelen en gegrilde courgette.
15 03, 2016
Risotto met bospaddenstoelen
Het is weer risotto tijd! Naast pasta een van mijn favoriete bijgerechtjes. Hahaha eigenlijk vind ik alles wel lekker of favoriet! Maar dit is er zeker ook een, makkelijk en super smaakvol!
9 01, 2016
Puntpaprika gevuld met bospaddestoelen en ricotta
Puntpaprika's zijn ontzettend gestegen op mijn favoriete ingrediëntenlijst. Ze zijn lekker zoet en fris en er zit vaak meer smaak aan (vind ik persoonlijk) dan bij normale paprika's.
30 12, 2015
Bruschetta’s met paddestoelen
Bruschetta’s doen het altijd goed! Lekker vers gebakken stokbroodjes met verschillende toppings. En te makkelijk om te maken! Je kunt alles al voorbereiden en desnoods meenemen naar je nieuwjaarsfeestje.
20 12, 2015
Spinazieravioli met bospaddestoelen en ricotta
Sinds ik een aantal jaar geleden mijn eerste pastamachine heb gekregen, ben ik vervend pasta-fan! Ik vind het heerlijk in alle soorten en maten en probeer elke keer nieuwe recepten uit. Ravioli vind ik echt een heel erg lekker voorgerechtje. Het is een klein hapje maar er zijn zoveel verschillende [...]
9 12, 2015
Verse pasta met gerookte zalm
Net thuis uit mijn werk en ik heb nog even een momentje van rust gevonden voordat ik ga koken. Dus zit hier heerlijk rustig met een lekker rood wijntje even een blogje te schrijven, ik begin het een steeds leukere hobby te vinden! Alleen de tijd vinden om alles op [...]
26 11, 2015
Vleesstoof met een snufje Griekenland
Ja, ja het komt er dan toch ook van: een gerecht op basis van vlees. Dit zal misschien wat mensen verrassen aangezien ik dus al jaren geen vlees meer eet. Doordat ik niet vegetarisch ben uit principe en wel gewoon vis eet, kook ik ook ‘gewoon’ met vlees. Je zult [...]
