Biefstukschotel uit de tajine
Koken met de tajine vind ik gewoon echt heel erg leuk en ik doe het eigenlijk veel te weinig. De tajine zorgt voor zo'n pure en malse smaken en manier van garen. Heerlijk voor vlees en visschotels!
26 01, 2017
Groentenlasagne
Lekkere en gezonde lasagne met alleen maar groenten!! Heerlijk!
22 03, 2016
Snelle en gemakkelijke melanzane alla parmigiana
Jaa, daar istie weer; de aubergine! Zoals al eerder aangegeven ben ik erg fan van de gevarieerdheid van de aubergine. Je kan er echt alle kanten mee op en goed klaargemaakt brengt het echt de pure smaak van Italië naar boven.
8 03, 2016
Auberginerolletjes met parmaham en mozzarella
Een smaakvol en simpel bijgerechtje om extra punten mee te scoren bij je gasten! Daarnaast ook een verrijking van je tapastafel.
28 01, 2016
Gevulde auberginerolletjes
Lekker vegetarisch groentegerechtje; deze past goed bij risotto of als onderdeel van de tapas-tafel. Deze auberginerolletjes zijn wel een beetje bewerkelijk, maar zo krijg je wel de beste smaken.
26 11, 2015
Vleesstoof met een snufje Griekenland
Ja, ja het komt er dan toch ook van: een gerecht op basis van vlees. Dit zal misschien wat mensen verrassen aangezien ik dus al jaren geen vlees meer eet. Doordat ik niet vegetarisch ben uit principe en wel gewoon vis eet, kook ik ook ‘gewoon’ met vlees. Je zult [...]
