Bakplaat met zalm en venkel
Een traybake is echt een heerlijk makkelijk gerecht waar je super veel mee kan varieren en combineren. Snel en gemakkelijk om te maken en super smakelijk! Hierbij een variant met venkel en een zalmmoot!
1 12, 2020
Spinazie-aardappel koekjes met zalm
Top voorgerechtje! Knapperig aardappel-spinazie koekje met heerlijke verse gerookte zalm en mierikswortelcrème. Een echte topper!!
20 10, 2020
Jachtschotel
Heerlijke stoofschotel waarin je de herfst proeft! Lekker met de zachte appels en gestoofde paddenstoelen. Dit gerechtje is ook perfect om in te vriezen, dus ik maak altijd wat extra's. De effectieve kooktijd is niet zo lang en het is makkelijk om te maken maar houdt er rekening mee dat het vlees zeker 4 uur moet stoven.
9 10, 2018
Stamppot met prei en mosterd
Heerlijke, enigzins pittige stamppot. Ondanks de warme nazomer die we deze week genieten wordt het toch al een beetje tijd voor stamppot. Deze variant vind ik persoonlijk erg smakelijk en erg herfstig door de pittige smaak van de mosterd. Heerlijk met een lapje kip in mosterdsaus.
2 05, 2018
Krieltjes met verse kruiden
Smakelijk en makkelijk bijgerechtje! Past overal bij.
23 10, 2017
Aardappelgratin met truffel
Truffel, het magische ingrediënt! Truffel kan werkelijk alles lekker maken. Maar deze aardappelgratin heeft op zichtzelfstaand ook al bestaansrecht. Heerlijke zachte aardappelschijfjes met een romige gratin waarin je subtiel de truffel terug proeft komen. Super lekker als bijgerechtje bijvoorbeeld voor de kerst.
11 10, 2017
Ovenschotel met zonnevis, courgette en kruidenkaas
Lekkere ovenschotel met vis, toch weer net even anders dan anders met de frisse en volle smaken van de kruiden, de zachte aardappelpuree en de smaakvolle vis! Geniet ervan!
29 09, 2017
Aardappel puree met dille
Luchtige aardappelpuree met dille. Heerlijk om te combineren met een licht visgerechtje!
7 03, 2017
Huisgemaakte rösti koekjes
Zelf rösti maken is super makkelijk maar wel tricky, je moet namelijk goed je aandacht erbij houden. In dit recept doe ik je voor hoe je rösti koekjes kan bakken.
