Gegrilde tomatensalade
Frisse veldsla salade met gegrilde en gemarineerde tomaten.
17 12, 2020
Frisse witlof – truffel salade
Frisse witlofsalade met een klein bittertje. De truffelsaus maakt het geheel een beetje zachter. Heerlijke salade bij deze vegetarische Kersttopper: Vegetarische Wellington
27 10, 2020
Gele puntpaprikasalade
Gemakkelijke slaade met gegrilde paprika's in hun puurste smaak door het grillen. De zachte toevoeging van burrata en goede olijfolie maken dit een heerlijke salade.
24 08, 2020
Groene salade met honing-halloumi
Frisse, groene salade met tomaten en avocado en in honing gebakken halloumi.
24 10, 2019
Salade met verse vijgen en parmaham
Goed gevulde en verrassende salade met een beetje zoet, zacht, zout en fris!
1 10, 2019
Herfstige couscous salade met courgette en paddenstoelen
Het weer is aan het veranderen, de regen tikt weer op de ramen, de wind suist om het huis. Wat is er dan lekkerder dan de volle smaken van de herfst op tafel? Hierbij een heerlijke, gezonde en smaakvolle herfstsalade met paddenstoelen en couscous.
19 09, 2019
Salade met vijgen, peer en blauwe kaas
Ik houd van kleurrijke salades met verrassende ingrediënten. In deze salade vind ik het bittere van de rucola perfect passen bij het zoete van de peer en de vijgen en de kaas maakt de combinatie helemaal af.
15 08, 2019
Vegetarische koude aardappelsalade
Lekker frisse BBQ salade!
8 08, 2019
Salade met gele courgette
Heerlijke salade met gele courgette uit mijn moeders tuin. Ondanks dat ik niet van plan ben om mijn eigen groenten te gaan verbouwen, profiteer ik graag mee van mijn moeders inspanningen. Groenten uit de eigen tuin zijn toch altijd een stukje smaakvoller. De zachte, smaakelijke courgette past goed bij de frisse paprika en het pesto sausje maakt het geheel helemaal af.
25 07, 2019
Couscous salade met granaatappel, gegrilde avocado en burrata
Verrassende couscous salade met heerlijke zachte burrata, Italiaanse kaas van mozzarella met room. De granaatappels zorgt voor een heerlijk frisje en de combinatie van burrata met de zachte, gegrilde avocado en balsamico siroop is super lekker.
