maart 2016
Pasta met garnalen in kruidenolie
Wat is er fijner dan een smaakvolle, makkelijke en verrassende pasta-maaltijd aan het einde van een lange werkdag? Pasta is altijd lekker voedzaam, makkelijk en heel goed op verschillende manieren te combineren.
Auberginerolletjes met parmaham en mozzarella
Een smaakvol en simpel bijgerechtje om extra punten mee te scoren bij je gasten! Daarnaast ook een verrijking van je tapastafel.
Avocado – komkommer soep met garnaaltjes
Een koude avocado - komkommer soep als alternatief voor gazpacho! Net zo lekker fris en toch verrassend anders!! Perfect voor een warme zomeravond in je eigen tuin of als amuse.
Cannelloni met ricotta en spinazie
De eerste keer dat ik zelf cannelloni heb gegeten was in Pisa, om de hoek bij de toren van Pisa. Als ik dit recept van vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta eet, waan ik me altijd weer eventjes in Pisa.
Venusschelpjes in witte wijn
Dit gerecht vormt een heerlijk onderdeel van de tapastafel. Het is een van mijn persoonlijke favorietjes; vongole schelpjes in witte wijn saus! Lekker, makkelijk en erg snel klaar!
februari 2016
Wraps met gerookte zalm en avocadomousse
Tijd om jezelf lekker te verwennen dit weekend met deze lunch tip! Goed gevulde wraps!
