augustus 2016
huis-gemarineerde runderfiletlapjes
Malse filetlapjes met een eigen kruidenmarinade, laat ze 2 uurtjes intrekken en de smaak van de kruiden komt helemaal terug in het vlees.
Ciabatta breekbrood met kruiden
Ik vind niks lekkerder dan in de zon zitten met een goed glas wijn en een heerlijk hapje; brood, tapas, oesters noem maar op! De locatie zelf maakt niet eens zoveel uit, zolang het gezelschap, [...]
Verse kabeljauwschotel
De oven is ingewijd met een nieuwe kabeljauwschotel. Ik had gelukkig na de verhuizing wat tijd om naar de markt te gaan en heerlijke stukken verse kabeljauw mee te nemen van de visboer.
Gastblog: Moeder’s Spaanse omelet met Roquefort-roomsaus
Spaanse omelet met Roquefort-roomsaus....lekker als hoofdgerecht met salade of als onderdeel van de tapastafel.
Rivierkreeftjes empanadillas
20 minuten Makkelijk 0 - 5 euro pp Ingrediënten voor 4 empanadillas: 4 bladerdeegplakjes 100 gr rivierkreeftjes Peper en zout Kerriepoeder ½ rode ui Verse peterselie Eigeel van 1 ei [...]
juli 2016
Geroosterd brood met tomaat en knoflook
Steel de show met deze heerlijke broodjes die er ook nog eens super gezellig uit zien.
