maart 2021
Paddenstoelen – bacon Quesadilla
Gemakkelijke en snelle quesadilla met bacon, paddenstoelen en roomkaas. Lekker dippen in een frisse tomatensalsa.
Haringtartaar
Oke, haringtartaar is een beetje een gewaagde keuze maar als je een echte liefhebber van haring bent dan is dit echt een aanrader! Het zoete van de appel met de zilte smaak van de haring en het beetje pittige van de mierikswortel is super lekker als hapje!
Huisgerookte rosbief met dragon mayonaise
Rosbief gerookt in een kleine rookoven zodat het vlees zacht gebraden wordt met een heerlijke subtiele rooksmaak. De dragon mayonaise zorgt voor een frisse en smaakvolle aanvulling op het heerlijk malse vlees.
februari 2021
Pasta ovenschotel met tonijn en broccoli
Lekkere mac 'n cheese met een twist, namelijk wat tonijn en broccoli voor de variatie!
Gegrilde mango-parmaham amuse
Heerlijke en gemakkelijke amuse met zacht gegrilde mango en parmaham overgoten met een frisse dragon-honing dressing.
Gegrilde tomatensalade
Frisse veldsla salade met gegrilde en gemarineerde tomaten.
