februari 2019
Preisoep met gebakken garnaaltjes
Smaakvolle en zachte preisoep met heerlijke gebakken garnaaltjes die een mooie bite en net wat extra smaak toevoegen. De soep is een klein beetje cremig maar nog altijd mooi dun en vol op smaak.
januari 2019
Puree met Gorgonzola
Heerlijke stamppot met een vleugje blauwe kaas maar zeker niet te overheersend aanwezig.
Lasagne met zalm en garnalen
Heerlijke lasagne met veel groenten en vis. Net even anders dan de standaard lasagne en zeker net zo lekker!
Kip met parmaham en salie
Een stukje kalfslapje verplakt in een plakje Parmaham met salie en geserveerd met witte wijnsaus is een aloud en bekend Italiaans gerecht: Saltimbocca. Deze variant is meer voor dagdagelijks gebruik; een plakje kipfilet mer salieboter. Het is een perfecte gerechtje voor als je niet teveel tijd hebt maar wel iets speciaals op tafel wilt zetten.
Zalm ragout
Gemakkelijk en leuk visvoorgerechtje voor in de wintermaanden! Beetje comfort food is niks mis mee. Serveer de ragout in een pastei bakje of onder een bladerdeegdakje.
Tomatensoep
Tijd voor gezonde comfort food! Want ook al zijn er goede voornemens, het is een slecht voornemen om dat niet te combineren met lekker! Het allerbelangrijkste is natuurlijk wel te blijven genieten en dat doe je zeker met deze heerlijke, verse tomatensoep met pesto.
