Kerst 2020, een andere kerst dan anders. Misschien kan je niet met de hele familie tegelijk om de kerstboom en zie je nu minder mensen dan andere jaren maar dit geeft ook de kans om echte quality time te hebben met elkaar. Samen koken en eten is hier een goed voorbeeld van maar wat ga je dan maken?!
Heb je wat kerstinspiratie nodig of zie je juist teveel lekkere dingen voorbij komen? Heb je elke dag weer nieuwe ideeën, maar zie je op tegen de hoeveelheid werk? OF wil je juist uitgedaagd worden? Zoek niet verder, want ik ga je helpen!!
Of je nu zoekt naar een klassiek kerstmenu, veel zin hebt in vis en schaaldieren of deze kerst begaan bent met de dieren en helemaal geen vlees of vis wilt eten. Deze week vind je drie volledige ‘Tempting’ kerstmenu’s online; voor ieder wat wils! Je kunt ze allemaal downloaden als pdf dus als je ze nog wilt husselen kan dat natuurlijk ook! De moeilijkheidsgraad verschilt per gerechtje maar als je rustig de aanwijzingen leest dan moet het allemaal goedkomen. Veel gerechten kan je ook van te voren al klaarmaken zodat je niet in je eentje de hele avond in de keuken staat te bikkelen.
Het eerste volledige kerstmenu dat ik voor je heb samengesteld is een Classic edition maar natuurlijk wel met wat Tempting Flavours twists. Verras je familie met deze bijzondere gerechtjes.
Amuse:
Bonbon van Carpaccio en Truffel
***
Voorgerecht:
Spinazie-aardappelkoekjes met Zalm
***
Hoofdgerecht:
Lamsrack met Kruidenolie
Risotto Milanese
Ratatouille
***
Dessert:
Crème brûlée van Speculaas
Veel kookplezier en zalig kerstfeest!
Heb je mijn andere volledige kerstmenu’s ook al gedownload?
Join the club 🙂
Ik vind het super leuk om al mijn zelfgemaakte recepten met jou te delen. Zorg dat je niets mist door hieronder je e-mailadres achter te laten. Ik stuur je dan elke week een overzicht van mijn nieuwste recepten.
Laat een reactie achter