Het kerstmenu… altijd is het weer een gepuzzel. Heb je wat kerstinspiratie nodig of zie je juist teveel lekkere dingen voorbij komen? Heb je elke dag weer nieuwe ideeën, maar zie je op tegen de hoeveelheid werk? OF wil je juist uitgedaagd worden? Zoek niet verder, want ik ga je helpen!!
Of je nu zoekt naar een klassiek kerstmenu, veel zin hebt in vis en schaaldieren of deze kerst begaan bent met de dieren en helemaal geen vlees of vis wilt eten. Deze week vind je drie volledige ‘Tempting’ kerstmenu’s online; voor ieder wat wils! Je kunt ze allemaal downloaden als pdf dus als je ze nog wilt husselen kan dat natuurlijk ook! De moeilijkheidsgraad verschilt per gerechtje maar als je rustig de aanwijzingen leest dan moet het allemaal goedkomen. Veel gerechten kan je ook van te voren al klaarmaken zodat je niet in je eentje de hele avond in de keuken staat te bikkelen.
Het tweede volledige kerstmenu dat ik voor je heb samengesteld is een kerstmenu voor visliefhebbers. Het is een uitdagend menu en daardoor uitstekend om je familie en vrienden mee te verrassen!
Amuse:
Tartaar van Tonijn
***
Voorgerecht:
Zalmtrio
***
Tussengerecht:
Komkommer / Avocadosoep (koud)
***
Hoofdgerecht:
Zalm met cranberry – sinaasappel spread
Risotto met citroen en truffelolie
Salade met peer, framboos en geitenkaas
***
Dessert:
Gegrilde banaan met karamelsaus
Veel kookplezier en zalig kerstfeest!
Heb je mijn andere volledige kerstmenu’s ook al gedownload?
Hieronder staan de menu’s van vorig jaar.
Zeker de moeite waard!
Join the club 🙂
Ik vind het super leuk om al mijn zelfgemaakte recepten met jou te delen. Zorg dat je niets mist door hieronder je e-mailadres achter te laten. Ik stuur je dan elke week een overzicht van mijn nieuwste recepten.
Laat een reactie achter