Heerlijke, frisse en verrassende salade voor een zomerse avond! De smaken zijn perfect in balans; het zoete van de watermeloen, het zoute van de feta en als finishing touch het frisse en enigzins zure van de balsamico saus.

10 minuten
Makkelijk
0 – 5 euro pp

Ingrediënten voor 4 personen:

  • ½ watermeloen
  • 50 gr feta
  • 10 gr basilicum
  • balsamico

Zo maak je het:

Snijd de watermeloen in dunne plakken. Decoreer over je serveerschaal. Kruimel de feta over de watermeloen heen. Snijd de blaadjes basilicum klein en strooi deze over de watermeloen en feta.

Maak de salade af door er wat balsamico overheen te verdelen.